Birleşik Krallık'taki en iyi 20 otelden biri

Butik Cornish odalardan West Highlands'deki bir hostele kadar, otel ve hostel varışları arasında değer ararız.

Haven Dağı, Cornwall

St. Michael Tepesi'ndeki Marazion kıyısında yer alan Mount Haven butik oteli kapsamlı bir şekilde yenilendi ve 7 Nisan'da yeniden açıldı. Ek bir yatak odasıyla toplam sayı 20'ye çıkarken, yeni restoran ve teras panoramik okyanus manzarasına sahiptir; modern, deniz ürünleri açısından zengin bir mutfak için mükemmel bir ortamdır. Güney Batı Sahil Yolu üzerindedir, yürüyüşçüler için idealdir ve yakınlarda Newlyn ve St Ives galerileri ile sanatseverler için de pek çok yer vardır. Odalar "Snug" kategorisinden geniş "Blissful Bay" kategorisine kadar çeşitlilik göstermektedir.

St Michael's Resort, Falmouth, Cornwall

Bu Cornish spa oteli, 50 milyon £'luk bir dönüşümün ardından Eylül ayında yeniden açıldı. Yeni sahil evinde, ana evdeki mevcut 52 yatak odasına ek olarak çoğu deniz manzaralı balkon ve "yağmur ormanı" duşakabinli 32 yatak odası bulunuyor. Ayrıca iki yeni restoran da var: Brasserie on the Bay, istiridye kremalı ızgara uskumru (9 £) gibi Cornish deniz ürünlerinde uzmanlaşmıştır ve resmi olmayan Garden Kitchen'da salatalar, ortak masalar ve pizza servis edilmektedir. Üç katlı yeni sağlık kulübünde açık hava fitness terası, kürek stüdyosu ve gün doğumu yogası, plaj egzersizleri ve deniz paddleboard fitness seansları da dahil olmak üzere haftada 100'den fazla ders bulunuyor. Spada artık 21 masaj istasyonu ve ısıtmalı havuz başı şezlongları bulunan büyük bir hidroterapi havuzu ve Cornish deniz tuzu buhar odası gibi olanaklar bulunmaktadır.

YHA, sokak, Somerset

YHA kış aylarında birçok pansiyonu yeniledi. Glastonbury'ye 3,2 kilometre uzaklıktaki YHA Caddesi Nisan ayında modern bir görünümle yeniden açılıyor. Halen faaliyette olan en eski YHA hosteli, İsviçre dağ evi tarzındaki bir binada 28 yatağın yanı sıra bir kamp alanına sahiptir. Tamamen yenilenmiş bir pansiyonun yanı sıra (şimdi Wi-Fi ile), kampçılar için duşlar ve mutfak tesislerinin yanı sıra iki yeni kamp çadırı ve iki ahşap kamp bölmesi (her biri dört kişilik) olacak. Geçen yıl 2,5 milyon £ değerinde bir yenileme geçiren YHA Bath, ailelere ve çiftlere yönelik 12 banyolu yatak odası ekleyerek gelecek ay yeni bir ek bina açıyor. Surrey'deki Holmbury St Mary ve her ikisi de Cumbria'da bulunan Helvellyn ve Coniston Coppermines de iyileştiriliyor.

Sanatçının Konutu, Bristol

İlk Artist Residence oteli 2008 yılında Brighton'da çok az bir ücret karşılığında açıldı; sanatçılara duvarları, zemini ve tavanı duvar resimleriyle süsleme karşılığında ücretsiz bir kart teklif edildi. Orijinal otele o zamandan beri Londra'daki, Cotswolds'daki South Leigh ve Cornwall'daki Penzance'deki aynı derecede gösterişli oteller eklendi. Şimdi bunlardan beşte biri Mayıs ayında Bristol'deki Portland Square'de II. Derece listesinde yer alan eski bir bot fabrikasında açılacak. Tamamı çağdaş sanatçıların eserlerinin sergilendiği 23 odanın yanı sıra bir bar ve restoran da bulunacak.

Z Otel, Hamam

Şehir merkezindeki bu küçük, ucuz otel zinciri, pahalı bir şehirde hoş ve uygun fiyatlı bir seçenek olan Bath'ta bir şube ekledi. Otel, Saw Close'da, Theatre Royal'in karşısında, Thermae Bath Spa'ya sadece birkaç dakikalık yürüme mesafesindeki yeni bir projenin parçasıdır. Odalar küçük ve sadedir, ancak konum için çok değerlidir. Tüm Z Hotels'de açık büfe kahvaltı ve öğle yemeği sandviçleri servis eden, ancak akşam yemeği servis etmeyen bir kafe bulunmaktadır. Z'nin yeni karakolları geçen yıl Londra'daki Covent Garden ve Tottenham Court Road'a geldi; Trafalgar Square ve Holborn bu yılın sonlarında açılıyor.

Wellington Arms, Stratfield Saye, Hampshire

Wellington Arms, Wellington Dükü'nün 1818'den 1852'ye kadar yaşadığı arazide yer alan 18. yüzyıldan kalma bir pubdır. 2,5 milyon sterlinlik bir yenilemenin ardından Kasım ayında yeniden açıldı ve geçen ay 25 güzel odası açıldı. Tüm odalar Hampshire lezzetleriyle doludur: çikolata, kahve, bira ve cin. Swish Copenhagen Süit'te süper kral boy yatak, ayaklı küvet ve ayrı yağmur duşu bulunmaktadır. Pub grubu mevsimsel olarak değişir; kış menüsünde biftek ve St Peter's bira pastası (14,95 £) yer alıyor. 7.000 dönümlük devasa arazi, Wellington Country Park'ı ve aile merkezi Stratfield Saye House'u içeriyor.

Denbies Üzüm Bağı, Dorking, Surrey

Temmuz ayında, İngiltere'nin en büyük bağı olan Denbies'in ortasında, iyi bir gece geçirmek isteyen ayyaşlar için 17 yatak odalı yeni bir otel açılacak. Otelde konukların tüm Denbies çeşitlerini camdan deneyebilecekleri ve düzenli olarak eğitmen eşliğinde tadım yapabilecekleri bir dağıtım makinesi bulunacaktır. Şarap temasında asma biçimli kapılar ve fıçılardan yapılmış mobilyalar yer alıyor. Ayrıca açık havada içki içmek ve yemek yemek için kulübelerin bulunduğu bir limonluk restoranı da olacak. Asmaların arasından geçen yedi kilometrelik yürüyüş parkurları sisli kafaları temizlemeye yardımcı olacak ve cumartesi sabahları arazide bir park var.

Canterbury yakınlarındaki köprünün yerindeki domuz

Mayıs ayında açılan, Pig çöpünün altıncı oteli olan Canterbury yakınındaki The Pig at Bridge Place için rezervasyonlar alınmaya başlandı. Tesis, 1970'lerde Pink Floyd ve Led Zeppelin'in sahne aldığı eski bir golf kulübüdür. Yenileme çalışmaları büyük şömineler, panelli odalar ve rahat köşelerle rahat bir atmosfer sağlamayı amaçlamaktadır. Diğer domuzlar gibi, restoran da duvarlarla çevrili bahçeden ve 25 mil yarıçapındaki tedarikçilerden geliyor. Nehir kenarındaki su çayırlarında 29 oda ve ayrıca kazıklar üzerinde yedi Kentli avcı kulübesi var. Batı Sussex'teki Arundel yakınlarındaki South Downs Pig ve Cornwall'daki Harlyn Körfezi'ndeki Pig de boru hattında.

Bakan Değirmen, Bakan Lovell, Oxfordshire

Old Swan ve Minster Mill ayrıldı; eskisi artık rahat bir han olarak kullanılıyor ve komşusu Mart ayında spa oteli olarak yeniden açılıyor. Odalar Scandi'den ilham alıyor, yeşil parıltılı ve botanik baskılara sahip; "kaynak odaları" Windrush Nehri'ne ve ateş çukurlu teraslara bakıyor. Galeri bara sahip yeni restoran, MasterChef: The Professionals yarı finalisti Tom Moody tarafından işletilmektedir. Konuklar spadan 25 £ karşılığında veya bir tedavi için ödeme yapmaları halinde ücretsiz olarak yararlanabilirler. Otel 65 dönümlük bir alana sahiptir ve özel nehir balıkçılığı, tenis ve kroket gibi çim sporları sunmaktadır. Bakan Lovell Cotswolds'un sınırında.

Pig Shed moteli, Newton by Castle, Norfolk

Little Walsingham'daki Black Lion otelinin arkasındaki çift ve Carpenters Arms, Wighton'da, kuzey Norfolk sahiline gezi yapılabilecek bir yer olarak A1065 üzerindeki bu moteli eklediler. Yeni, çevre dostu, ahşap kaplı, güneş enerjisiyle çalışan mülk, yağmur suyunu yeniden kullanıyor ve yerden ısıtma için hava kaynaklı bir ısı pompasına sahip. Odalarda Nespresso makineleri, Galler battaniyeleri ve yerel bir sanatçının domuz baskıları bulunmaktadır. Resepsiyon yoktur - konuklar telefonlarıyla giriş yaparlar - ve restoran yoktur, ancak kahvaltı, öğle yemeği ve akşam yemeği yandaki George & Dragon'da mevcuttur.

Duncombe Arms, Ellastone, Staffordshire

Duncombe Arms, 2012'deki açılışından bu yana, Michelin Plaka listesi de dahil olmak üzere yemekleriyle övgü topladı. Sürekli değişen mevsimsel menünün yanı sıra bu ayki yedi çeşitli akşam yemeği (60 £) gibi özel etkinliklere de ev sahipliği yapıyor. 160 şarap, 28 cin, 25 viski ve en az üç yerel biradan oluşan içecekler de aynı derecede önemli. Artık konukların son siparişlerinden sonra ayrılmalarına gerek yok - yandaki Walnut House'da her biri eğrelti otu duvar kağıdından çıplak tuğlaya kadar farklı bir tasarıma ve ayrıca Londra'daki Crane galerisi Kalman'ın küratörlüğünde bir sanat koleksiyonuna sahip 10 oda açıldı.